Poké Bowls zijn dé trend van tegenwoordig. En dat is ook niet zo heel gek. Dit gerecht wat oorspronkelijk uit Hawaii komt, zorgt namelijk voor een lekkere, goed gevulde maar nog belangrijker onwijs gezonde maaltijd! Samen met ons team van koks en bezorgers is het nu ook mogelijk om in Barendrecht, Rhoon, Portland en Heerjansdam te genieten van een rijk gevulde Poké Bowl.

Wat is een Poké Bowl nou eigenlijk?

Poké (spreekt uit als pokay) is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis en groentes centraal staan. In een Poké Bowl zit jouw favoriete vissoort, gemixt met verse gezonde ingrediënten. De traditionele Hawaïaanse poké bevat vis die is gekaakt, ontveld en gefileerd. Deze vorm van poké werd populair rond 1970 en is nog steeds de gebruikelijke vorm op Hawaï. Omstreeks 2012 werd poké populair in de Verenigde Staten, waar enkele poké-restaurants openden. Tegenwoordig zijn ook de Europese landen gek op deze maaltijden!

Onze Poké Bowls

Wij maken onze Poké Bowls volgens het originele Hawaiiaanse recept, maar voegen uiteraard onze eigen 'touch' toe. We werken met een menu van 12 verschillende Poké Bowls waarin we regelmatig wijzigingen aanbrengen om toch een variërende keuze te kunnen aanbieden. De traditionele soorten zijn voornamelijk met vis, maar wij bieden daarnaast ook varianten met vlees of helemaal vegan aan. Al onze Poké Bowls zijn vers bereid en worden binnen ongeveer driekwartier á een uur thuisbezorgd!